Pour comprendre pourquoi, Culture Élite a rencontré Laetitia Girard. Fondatrice de Vendôm Talents, elle place des talents dans les plus grandes Maisons depuis 11 ans. Elle voit tout : les candidats, les recruteurs, les groupes, les financiers derrière.
“Près de 50 % des talents ne souhaitent plus rejoindre l’hospitalité, tandis que les inscriptions dans les écoles hôtelières ont chuté de 40 %.”
Culture Élite : Le luxe est l’un des secteurs les plus désirables au monde. Pourquoi les talents ne veulent plus travailler ?
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